وَفقَ دراساتٍ تغذوية، فإن طريقةَ الطهي الخاطئة، قد تُقلص القيمةَ الغذائية للأطعمة، حتى لو كانت صحيةً كالخضراوات... وفي هذا السياق، قالت دراسةٌ جديدة إن قَلي الخضراوات ليس بالضرورة مُضرًّا،
ما هي أضرار طرق الطهي الخاطئة وكيف يمكن تجنبها؟ | الصباح سكاي نيوز عربية
